肉桂醛成饲料添加剂首选

2011中国饲料工业展览会暨畜牧业科技成果推介会于2011年4月20日至21日在江西南昌举办。笔者从活动举办者组织的科技成果高层论坛获悉，我国饲料总量连续19年世界第二，继2005年突破1亿吨后，2010年又突破1.5亿吨大关，每年以1000万吨的速度增长。在饲料产量稳定增长的同时，饲料产品质量合格率已达93%以上，产品质量稳步提升。高层人士及有关专家表示，优良的饲料添加剂仍是制约我国饲料品质提升和扩大饲料出口的“颈瓶”。

有专家同时称，国内已有饲料生产企业探索出运用肉桂醛添加入饲料，并取得很好的经济效果，产品深受国外客户青睐。

肉桂醛具有很好的抗霉杀菌作用，添加了肉桂醛的饲料，能保存很长时间不发霉、不变色变味；肉桂醛能加强胃、肠道运动，同时能促进胃液分泌，增强消化功能，进而增加动物食量；肉桂醛作为香料，其本身特有的香味能提高动物的进食欲望，添加了肉桂醛的饲料，不用再添加其他香料和引诱剂。

韩国最大的饲料生产公司semi-feed，就是将肉桂醛用作饲料添加剂，该公司的畜牧业生产得到蓬勃的发展，位居韩国畜牧业的龙头地位。该公司研究人员追踪发现，肉桂醛可以提高家禽牲畜体重增加和饲料转化率，对家禽牲畜生产性能具有协同作用，同时提高牲畜的产崽或产肉的能力。

肉桂醛对强化饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面都有明显的效果，已成为饲料添加剂的首选。